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Rollitos estilo croque-monsieur, receta para #Ramadan


Assalam alaikum wa rahmatu Allah wa barakatuh

Hola a todas!

Hoy os traigo una receta de esas facilonas pero que gusta mucho encontrar en las mesas durante el mes de Ramadan. Yo en esta ocasion la hice para el desayuno de los niños, por eso solo puse tres rebanadas de pan, pero si los hicieramos para Ramadan seria mejor poner dos o tres rebanadas por persona.



Ingredientes

  • 3 rebanadas de pande molde sin corteza
  • Queso en lonchas
  • Charcuteria (en mi caso es kasher pero podeis usar mortadela, jamon de pavo...)
  • 1 huevo 

Elaboracion

Lo primero que vamos a hacer es estirar con un rodillo cada rebanada de pan, luego les ponemos el queso y la charcuteria a nuestro gusto. Los enrollamos apretando un poco para que mantengan la forma. Batimos el huevo y pasamos cada rollito, por ultimo los cocinamos por los cuatro lados en una sarten antiadherente con una pizca de mantequilla. Si queremos que el resultado sea mas estetico les cortaremos los dos extremos, y listo!.


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Éste truco lo tenía puesto desde hace mucho tiempo (9 de julio de 2010 exactamente) pero las fotos no eran lo mismo y claro, al estar el blog recién empezado tampoco tenía muchas visitas. Como me resulta tan útil he decidido eliminar la entrada esa viejecita que tenía y ponerla de nuevo para que todas podáis sacarle utilidad.



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