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Mostrando entradas de julio 22, 2015

Tajine de kefta hrech (Tajine de kefta con arroz), tradicional de Rabat

Assalam alaikum wa rahmatu Allah wa barakatuh

¡Hola a todas!

Hoy os traigo un tajine de esos caseros que tanto me gustan. Es tradicional de Rabat pero rara vez se encuentra en un restaurante y eso me encanta porque lo hace muy especial, es de esos platos que van pasando de generación en generación en las familias y que prácticamente solo podremos disfrutarlo de forma casera. Si tenéis la oportunidad de probarlo no la perdáis ¡Está buenísimo!