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miércoles, 4 de marzo de 2015

Conozcamos las harinas: Tercera parte, las harinas sin gluten


Assalam alaikum wa rahmatu Allah wa barakatuh

¡Hola a todas!

Vamos con la tercera y última entrega de esta breve guía sobre las harinas. En esta ocasión vamos a profundizar más en las harinas sin gluten, que nos va a ser muy útil conocerlas especialmente si nosotros mismos o alguien cercano debe seguir una dieta sin gluten. Yo me volví loca cuando descubrí esto, intentaba sustituir la harina de trigo por otra sin gluten y se me hacía un mundo, todo era totalmente desconocido para mí y me perdía, así que espero que pueda serviros y os evite tantos quebraderos de cabeza como me di yo ; )

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