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Mostrando entradas de mayo 15, 2014

Receta de briwats o breoits de almendra

Assalam alaikum wa rahmatu Allah wa barakatuh

¡Hola a todas!

Vamos hoy con una receta dulce, que ya va siendo hora ¿No?. Vamos a hacer unos briwats o breoits de almendra, son muy fáciles de hacer y quedan riquísimos, os lo aseguro. El paso más complicado quizá sea el de hacer los triángulos, pero al final de la receta os dejaré el video en el que os enseñaba a hacer los triángulos de pasta filo, cuando hicimos los briwats de carne picada.

Los briwats de almendra se venden mucho en Marruecos, en especial en fechas señadalas o celebraciones y sobre todo durante Ramadán, que gusta presentar la mesa con una gran variedad de alimentos tanto dulces como salados. Los podéis acompañar con un rico té a la hierbabuena ¿Quién se apunta? :)