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Mostrando entradas de diciembre 16, 2013

Lentejas a la marroquí

Assalam alaikum wa rahmatu Allah wa barakatuh

¡Hola a todas!

Hoy os traigo un plato calentito ¡Que hace mucho frío!. Vamos a preparar unas ricas lentejas al estilo marroquí, un plato muy nutritivo que junto al aroma de las especias nos va a venir muy bien en estos días de invierno.

Yo le hago unas cuantas variaciones a la clásica receta que normalmente encontramos en los libros de cocina marroquí, en Marruecos mismo he comido muchos platos de lentejas hechos con la misma base pero con alguna variación personal, así que al final de la receta os explico qué variaciones se suelen hacer.