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Mostrando entradas de diciembre 12, 2013

Batbouts, panecillos marroquíes hechos en sartén

Assalam alaikum wa rahmatu Allah wa barakatuh

¡Hola a todas!

Hoy empiezo una nueva etapa en la que por fin podré pasar más tiempo con vosotras, en mis propios blogs y otros proyectos propios. Lo echaba muchísimo de menos y, aunque he intentado pasar por aqui, al final siempre lo iba aplazando y se me quedaba mi pobre blog colgado...

Para empezar esta nueva etapa he decidido traeros la receta de los batbouts, ese clásico panecillo marroquí tan parecido al pan de pita que se cocina en la sartén en lugar del horno. Su tiempo de reposo son tan solo unos minutos, lo que lo hace ideal para cuando queremos disfrutar del pan casero pero no tenemos tiempo. Se consume especialmente en Ramadán y la posibilidad de rellenos es infinita. Al final de la receta os dejo algunas ideas.