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Mostrando entradas de mayo 6, 2011

Tacktouka, ensalada de pimientos tradicional

Assalam alaikum wa rahmatu Allah wa barakatuh

¡Hola a todas!

Hoy os traigo otra ensaladita tradicional por estas tierras, de esas que forman parte de la variedad de ensaladas que os comentaba en la ensalada de zanahorias. Aunque ésta especialmente también es común comerla sin la compañía del resto y forma parte de una de mis preferidas.

Con ella participo en el concurso que organiza mi pequeñina Cristina en "La cocina de Cristina" cuyo tema es "la ensalada más cañera". Y como me ponga a hablaros de ella blogger va a echarme a patadas por ocuparle todo su espacio, así que solo puedo deciros que es una persona fantástica y con un gran corazón, de las primeras que confió en mi blog cuando estaba recién hecho y andaba yo perdidita por la red. Id a pasearos por su blog y veréis qué gran variedad de recetas tan ricas tiene ; )

¡Casi se me olvida! Tenéis para participar hasta el 24 de mayo. Sé que hay muchos concursos por la red, pero una ensalada es fácil de hacer y de…